Sò huyết đầm Ô Loan
Đầm Ô Loan nổi tiếng là có sò huyết tươi và thơm ngon. Dù chế biến thành món gì thì sò huyết vẫn rất đậm đà, ngọt thơm, mặn mà… Đặc biệt, con sò chín ngon vẫn còn nguyên màu hồng đỏ, thơm ngậy khó cưỡng.
Gỏi cá mai
Ngoài món sò huyết thì cá mai đầm Ô Loan cũng rất đáng để thử. Những con cá mai tươi ngon được chọn thật kỹ lưỡng, sau đó sử dụng thêm các loại rau sống và nước trộn gỏi để tạo nên món gỏi cá mai sao cho vừa miệng và hấp dẫn du khách nhất. Gỏi cá mai cuộn vào bánh tráng và chấm nước mắm cực kỳ cuốn hút vị giác nên được rất nhiều du khách yêu thích.
Chả dông
Chả dông – một cái tên rất lạ đối với nhiều du khách nơi khác khi đến Phú Yên. Sở dĩ có cái tên như vậy là bởi món chả này được làm từ con dông – loài động vật có nhiều ở vùng đất cát ven biển.
Sau khi bắt được con dông, với sự tài tình và khéo léo, người dân Phú Yên đã tạo nên món chả dông vô cùng đặc biệt. Chả được cuộn bởi lớp bánh tráng bên ngoài, với phần nhân tẩm ướp đậm đà rồi chiên vàng giòn lên.
>>>>>>>>>. Nhiều tour Phú Yên hấp dẫn chờ bạn khám phá tại đây
Previous post: Nhật ký 01/2024 tour Phú Quốc – Hà Tiên – Trà Sư – Châu Đốc – Cần Thơ 3 ngày 2 đêm
Next post: Tour tham quan vườn trái cây & Khu Du Lịch Vinh Sang
© Copyright by Dailytravelvietnam 2012 – 2024.
All rights reserved.
